Lakótelepi Főzőverseny 2023

Bogó Józsefné, Fekete László, Somogyi Lászlóné, Vinczek György önkormányzati képviselők szervezésében újra megrendezésre kerül a Lakótelepi Főzőverseny, a Forrásház kertjében (1191 Budapest Dobó K. u. 18.). A 2016-ban indult programot sajnos megszakította a Covid-járvány, de idén újraélesztjük ezt a nagyszerű rendezvényt.

Nevezés:
A lakótelepen élő családok, baráti társaságok jelentkezhetnek minimum 3 fős csapatot alkotva.
Nevezni a következő adatok megadásával lehet: csapat neve, létszáma, csapatkapitány neve és elérhetősége (e-mail-cím, telefonszám) a lakotelepifozoverseny@gmail.com e-mail-címre küldött regisztrációval.

Nevezési határidő: 2023 május 10. éjfél. Nevezési díj nincs. Az első három helyezett tárgynyereményben részesül, de a cél, hogy mindenki jól érezze magát!
Maximum 10 csapat fogadására van lehetőség. A nevezéseket beérkezési sorrendben dolgozzuk fel.

A verseny programja:
Ideje: 2023 május 13., szombat 8.00–15.00
8.00–9.00 Csapatok érkezése, regisztráció, helyek elfoglalása
9.00–9.15 Tűzifaosztás, előkészületek
9.15 Megnyitó
9.30 Tűzgyújtás
9.45–12.30 Szabadidős programok (pingpong, tollaslabda, arcfestés) táncbemutatók
12.30–14.00 Ételek zsűrizése
14.00–14.30 A zsűri visszavonul
14.30 Eredményhirdetés és díjkiosztó

Fontos tudnivalók:
AZ ÉTEL TÍPUSA SZABADON VÁLASZTHATÓ, AZ EGYETLEN KRITÉRIUM, HOGY BOGRÁCSBAN KELL FŐZNI, SZABAD TŰZÖN.
1. A csapatok 8.00 órától jöhetnek be a pályára.
2. Érkezéskor a bejárathoz közel álló regisztrációs asztalnál a csapatkapitánynak regisztrálnia kell!
A helyek kiosztását a szervezők végzik, a regisztráció alkalmával a csapatok megkapják azt.
3. A tűzifát 8.45 órától az erre kijelölt helyen lehet átvenni. (Hamarabb nem!)
4. Tűzgyújtás kizárólag 9.30 órától lehetséges!
5. Az alapanyagokat elő lehet készíteni (tisztítás, húsok felkockázása stb.), de főzni előre nem szabad!
6. Az alapanyagokat és a konyhai segédeszközöket (beleértve a bográcsot állvánnyal) a versenyzők maguknak biztosítják!
7. Gázpalack használata tilos! A főzéshez szükséges mennyiségű tűzifát a szervezők biztosítják.
8. A versenyzők elhelyezése: csapatonként egy sörasztal és két sörpad áll rendelkezésre. A berendezés épségéért a csapat felel.
9. Az elkészült ételből egy adagot a zsűri asztalánál kell bemutatni (12.30-tól). A zsűrizendő adag tálalásához szükséges kellékeket (tálca, tányér, szalvéta, egyéb kiegészítők) a csapatoknak kell biztosítaniuk. A tálalás esztétikusságát a zsűri plusz ponttal jutalmazhatja.

A program fővédnöke: Gajda Péter, Kispest polgármestere

Kellemes felkészülést, varázslatos ízeket és jó szórakozást kívánnak a szervezők!