Kamrafeltöltő workshop

A Wekerlei Kultúrházban, a tavalyi évben útjára indított „Egészségről kívül-belül” sorozat új állomásain az ősz nagy kihívásával, a kamrafeltöltés praktikáival ismerkedhetnek az érdeklődők.

Szeptember 29-én, szombaton 15.00-18.00 óráig, a „Gyümölcsöző” elnevezésű első alkalmon a lekvárkészítés szépségei, a kandírozás és az aszalás fortélyai, a házi gumicukor készítés (titkos recept alapján), a cukorral vagy anélkül dilemmája, a kupak vagy celofán kérdése lesznek terítéken, valamint kiderül, hogy mi is az a szárazdunszt?

Október 6-án, szombaton 15.00-18.00 óráig a „Zöldségező”című második alkalmon pedig a savanyításról (de nem keserűen), a házi „vegeta” készítésről, a klasszikus erjesztés csodájáról, a zöldségből édesség kérdéséről, valamint a frissen tartás és a tárolás titkairól hallhatnak érdekes részleteket a résztvevők.

Mialatt kötetlen beszélgetések folynak, elkészül a lekvár vagy a savanyúság, amelyből a résztvevők vihetnek haza is a saját kamrájukba.

A műhelyfoglalkozásokat vezeti: Osgyáni Elvira gazdasszony.

A program díjtalan, de korlátozott létszámban és előzetes regisztráció alapján látogatható!

Regisztráció: a wkk.kispest.hu oldalon a programnál vagy a WKK telefonszámain.

A workshopok támogatója: Budapest Főváros XIX. Kerület Kispest Önkormányzata.

WKK